أخبار

استهلاك الكحول يجعلك تشعر بالعطش - يتم تقليل الرغبة في تناول الكحول في الواقع


يزيد استهلاك الكحول من هرمون الكبد ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الكحول

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك الكحول يزيد من مستوى معين من هرمون الكبد ويقلل من الرغبة في تناول الكحول. يتحكم هذا الهرمون أيضًا في الرغبة في تناول الحلويات.

تناول السكر والكحول يجعلك تشعر بالعطش

ربما يكون معظم الناس قد اختبروا بالفعل أنهم يشعرون بالعطش الشديد بعد شرب المشروبات الكحولية. استهلاك السكر يجعلك أيضا عطشان. وفقا لدراسة جديدة ، يبدو أن هرمون FGF21 المنتج في الكبد مسؤول في كلتا الحالتين. كما اكتشف العلماء قبل سنوات ، يبطئ هذا الهرمون أيضًا تفضيلنا للحلويات والكحول.

يتحكم الهرمون في الرغبة في تناول الحلويات والكحول

كما ذكرت الجامعة الطبية (Med Uni) غراتس في إصدار حديث ، يلعب هرمون FGF21 ، الذي يطلقه الكبد ، دورًا أساسيًا في استقلاب الطاقة ويحفز استخدام الطاقة في الكبد وإمدادات الطاقة للدماغ خلال فترة طويلة من الصيام. كما أنه يتحكم في الرغبة في تناول الحلويات والكحول.

كجزء من مشروع في مركز CBmed لأبحاث العلامات الحيوية في الطب ، قام الباحثون في Med Uni Graz ، مع زملائهم الدوليين ، بالتحقيق في كيفية سلوك مستوى FGF21 في الدم عند تناول الكحول وما إذا كان الإفراج عن هذا الهرمون هو تفسير للرغبة المنخفضة الملحوظة يمكن أن يكون الكحول في النماذج المختبرية ذات مستويات الدم المرتفعة FG21.

تم نشر نتائج العمل البحثي مؤخراً في مجلة "استقلاب الخلية".

FGF21 مع أهمية مركزية لتوازن الطاقة بأكمله

الكبد هو أحد أجهزة التمثيل الغذائي المركزية التي تكيف الجسم مع الاحتياجات الأيضية خلال فترات الأكل والصوم وينظم استخدام العناصر الغذائية المتاحة.

يوضح البروفيسور المساعد بدين د. فانيسا ستادلبوير - كولنر من القسم السريري لأمراض الجهاز الهضمي والكبد في جامعة غراتس الطبية ورئيس مجموعة عمل "أبحاث زرع الأعضاء" ، أن "تنظيم هذه التعديلات يتم ، من بين أمور أخرى ، عبر مسارات الإشارات الهرمونية".

بالتعاون مع زميلتها Assoz.-Prof. د. قام مارتن واجنر ، رئيس مجموعة عمل "أبحاث المستقبلات النووية الانتقالية في استقلاب الكبد" في Med Uni Graz وزملاء من CBmed ومركز جامعة جنوب غرب تكساس الطبي ، دالاس ، الولايات المتحدة الأمريكية ، بفحص ما إذا كان الكحول يتحكم في هرمون الكبد FGF21.

FGF21 هو هرمون يتم إنتاجه وإطلاقه في الكبد وهو ذو أهمية مركزية في عملية التمثيل الغذائي للسكر والدهون وبالتالي توازن الطاقة بالكامل.

وأوضح الخبيران أن "جزيء الإشارة FGF21 يتم إنتاجه في الكبد خلال فترات الصيام الممتدة وخلال هذا الوقت يحفز ، من بين أمور أخرى ، استخدام الطاقة في الكبد وإمدادات الطاقة للدماغ".

يتم تنشيط هرمون FGF21 أيضًا بواسطة السكر ويؤدي إلى تقليل المخ من الرغبة في تناول الحلويات.

يظهر نموذج الفأر أن زيادة تركيز FGF21 في الدم يقلل أيضًا من الرغبة في تناول الكحول. حتى الآن ، ومع ذلك ، لم يُعرف ما إذا كان الكحول يمكن أن يزيد بشكل أساسي من توزيع FGF21.

يتسبب استهلاك الكحول في ارتفاع تركيز FGF21 في الدم بشكل حاد

كجزء من دراسة سريرية ، درس العلماء في Med Uni Graz كيف يؤثر تناول الكحول على تركيز FGF21 في الدم.

وقد وجد أنه بعد ساعتين فقط من استهلاك 40٪ من الكحول بمقدار 2 مل لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، ارتفع مستوى FGF21 إلى 10 أضعاف القيمة الأولية.

لم تظهر المجموعة الضابطة ، التي تلقت عصير البرتقال خلال نفس الفترة ، أي تغييرات.

يصف العلماء أحد مساهمتهم فيما يتعلق بالعمل الكلي أن الاستهلاك الحاد للكحول في البشر يتسبب في ارتفاع مستوى FGF21 في الدم بسرعة ، وبالتالي زيادة الرغبة في الماء و FGF21 هو عمومًا محفز هرموني مهم لتوازن الماء في الجسم. جزء من نتيجة البحث.

يشتبه كل من Wagner و Stadlbauer-Köllner في أنه على غرار نموذج الماوس ، فإن مستوى FGF21 المتزايد يضمن أن الرغبة في الكحول يتم قمعها.

يقول الباحثون: "ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح لماذا لا تعمل هذه الآلية أو لا تعمل بشكل كاف في الأشخاص الذين يعانون من الكحول".

وهم يشتبهون في أن الطفرات في مستقبلات FGF21 في الدماغ يمكن أن تكون مسؤولة عن هذه المقاومة الأولية. هذا ما تؤكده أيضًا نتائج دراسة الطفرة الكبيرة التي أجريت مؤخرًا.

افهم التأثيرات الأيضية للكحول

يعتقد الخبراء أن "مقاومة FGF21 الثانوية" ، على غرار مقاومة الأنسولين وداء السكري من النوع 2 ، يمكن أن تلعب أيضًا دورًا في مستويات FGF21 المرتفعة بشكل مزمن.

"نحن فقط في بداية فهم الآثار المحتملة لهذه الدراسات الأساسية على FGF21 للبشر في مختلف الجوانب. بوصفنا أطباء وعلماء ، نرى أنفسنا كرابط متعددي لاختبار هذه النتائج في المواقف البشرية ذات الصلة ".

"نحن سعداء للغاية لأننا أصبحنا الآن قادرين على فرض ضريبة على مساهمة مهمة على الصلة البشرية لـ FGF21." يريد الاثنان الآن التحقيق في الجوانب السريرية لاستهلاك الكحول بمزيد من التفاصيل.

"نحن نعلم فقط أن استهلاك الكحول الحاد يحفز FGF21 ، لكننا لا نعرف ما يحدث على سبيل المثال مع استهلاك الكحول المزمن أو ما إذا كان الحد الأدنى المطلوب من الكحول مطلوبًا لتحفيز FGF21. هذه أسئلة أساسية من أجل فهم الروابط بعيدة المدى المحتملة بين هرمون الكبد FGF21 والتأثيرات الأيضية للكحول ، ”يؤكد الباحثون معًا. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: النبيذ حسب المنهج النبوي وخطأ ترجمة wine بالنبيذ (كانون الثاني 2022).