المواضيع

استهلاك اللحوم


ما مدى ارتفاع استهلاك اللحوم في ألمانيا؟

من عام 2000 إلى عام 2017 ، كان استهلاك الفرد من اللحوم في ألمانيا مستقرًا عند حوالي 60 كجم سنويًا. وهذا يعادل حوالي 1.15 كجم لكل شخص في الأسبوع. تنصح جمعية التغذية الألمانية (DGE) باستهلاك اللحوم بما لا يزيد عن 300 إلى 600 جرام في الأسبوع. متوسط ​​استهلاك اللحوم في ألمانيا أعلى مرتين أو أربع مرات مما أوصت به DGE. تدعو DGE المستهلكين إلى خفض استهلاكهم من اللحوم إلى النصف وشراء منتجات حيوانية عالية الجودة بدلاً من ذلك.

استهلاك اللحوم في جميع أنحاء العالم

ترى وزارة الأغذية والزراعة الاتحادية أن تربية الحيوانات مجال للتوتر بين الطلب المتزايد والاستدامة. يبلغ نصيب الفرد من استهلاك اللحوم في جميع أنحاء العالم حوالي 43 كيلوغرامًا في السنة. يؤدي نمو سكان العالم وزيادة الرخاء إلى زيادة مطردة في الطلب على أغذية الحيوانات. من أجل إرضاء الجوع العالمي للحوم ، يجب أن تكون هناك زيادة كبيرة في تربية الحيوانات. ومع ذلك ، هذا في كل تناقض مع متطلبات اقتصاد عالمي مستدام ، واعٍ بيئيًا وصديق للبيئة ، بالإضافة إلى رعاية الحيوانات في المصانع. (ف ب)

(الصورة 1: froto / fotolia.com)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: شاهذوا حديث النبي ص عن أهمية أكل اللحم ولو مرة في شهر. What are the benefits of eating meat (ديسمبر 2021).