أخبار

حتى بعد مرور 30 ​​عامًا على تشيرنوبيل: العديد من الفطريات مشعة للغاية


لا يزال الفطر في أجزاء من ألمانيا مشعًا
ينجذب العديد من الألمان حاليًا إلى المروج والغابات لجمع الفطر اللذيذ. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر هنا: بعض أنواع الفطريات لا تزال شديدة الإشعاع ملوثة بأكثر من ثلاثة عقود بعد كارثة تشيرنوبيل النووية.

ملوثة إشعاعيا
يمكن أن تصبح غابات ألمانيا جنة حقيقية لجامعي الفطر هذا العام بسبب الطقس. يحب العديد من الألمان التجول في المروج والغابات وإحضار الفطر اللذيذ معهم إلى المنزل. لكن الحذر مطلوب هنا. من ناحية ، هناك خطر التسمم بسبب الارتباك ، ومن ناحية أخرى ، العديد من الفطريات ملوثة بشدة في بعض المناطق - بما في ذلك المشعة.

غالبًا ما يكون الفطر البري في ألمانيا ملوثًا بشدة
أفاد المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية (BVL) العام الماضي أن العديد من الفطر البري في ألمانيا غالبًا ما يكون ملوثًا بشدة بالزئبق.

في ذلك الوقت ، أشارت BVL أيضًا إلى أن الفطريات التي تنمو في جنوب ألمانيا "يمكن أن تظل مشعة اعتمادًا على المنطقة ونوع التربة".

يبلغ المكتب الاتحادي للحماية من الإشعاع (BfS) الآن أن الأمر لا يزال كذلك.

كما يكتب المكتب في اتصال ، تظهر نتائج القياس التي نشرها BfS أن بعض أنواع الفطر البري في أجزاء من بافاريا لا تزال ملوثة بشدة بالسيزيوم المشع 137 ، حتى أكثر من ثلاثة عقود بعد حادث مفاعل تشيرنوبيل.

يتم تحديث التقرير كل عام
بمساعدة التقرير الذي يتم تحديثه سنويًا ، يستطيع جامعو الفطر معرفة التعرض للسيزيوم 137.

وبالتالي فإن التعرض الإشعاعي الإضافي من الفطر البري منخفض نسبيًا ، شريطة أن يتم استهلاكه بكميات طبيعية. هناك حد للفطر البري الذي يتم تقديمه في تجارة المواد الغذائية.

يتأثر الفطر ، من بين أمور أخرى ، بأنواع الفطر شريحة بنية وقواقع مخلل برتقال ، وثلث الأرض الشائعة ، ومشروم قشور الخبز ، ومشروم قشور الخبز الأحمر البني ، وجوز الكستناء ، وخطوط المهبل البني ، والتي يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى بضعة آلاف من بيكريل سيزيوم -137 لكل كيلوغرام.

يمكن العثور على أعلى مستويات السيزيوم الراديوي في الفطر البري في ألمانيا في المناطق الصغيرة شديدة التلوث للغاية في الغابات البافارية ، وفي دونوموس جنوب غرب إنغولشتات وفي منطقة ميتينوالد.

في مناطق أخرى ، مثل شمال ألمانيا ، تم ترسيب كمية أقل بكثير من السيزيوم 137 بعد حادث تشيرنوبيل في أبريل 1986. القيم هناك أقل بالمقابل.

لا يوجد خطر على الصحة عند تناول كميات طبيعية
يمكن أن تحتوي وجبة واحدة من الفطر البري بمستويات أعلى من الإجهاد على سيزيوم 137 أكثر مما يستهلكه المستهلكون مع الطعام من الإنتاج الزراعي في عام كامل.

إذا كنت تأكل الفطر الذي تم جمعه بكميات طبيعية ، فلا يجب أن تتوقع آثارًا صحية سلبية بسبب محتوى النشاط الإشعاعي.

ومع ذلك ، تنصح جمعية التغذية الألمانية أيضًا لأسباب أخرى بالحد من استهلاك الفطر البري إلى 250 جرامًا في الأسبوع ، لأنها يمكن أن تتراكم المعادن الثقيلة السامة مثل الرصاص والزئبق والكادميوم.

الحد يحمي من المخاطر الصحية
يجب ألا يتم بيع الفطر البري الذي يتجاوز القيمة الحدية للراديو سيزيوم البالغ 600 بيكريل لكل كيلوغرام في ألمانيا. تم تقديم هذا الحد بعد حادث تشيرنوبيل.

تتحقق المراقبة الرسمية للأغذية بشكل عشوائي من الامتثال لهذه. يفترض BfS أن السلالة في جميع أنواع الفطر الصالحة للأكل ستنخفض ببطء أكثر.

ومع ذلك ، فإن المحتوى الإشعاعي من نوع الفطر يتقلب بشدة من موقع إلى آخر: حتى داخل مناطق الغابات الصغيرة ، تكون الاختلافات عمومًا أكبر بكثير من متوسط ​​الانخفاض من عام لآخر. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: تشرنوبل: 25 عاما على الكارثة والاثار لاتزال باقية (كانون الثاني 2022).