أخبار

العلماء: المحليات الاصطناعية في العديد من الأطعمة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري


عندما يأخذ الناس كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية ، يزيد خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2
كانت هناك مناقشات لفترة طويلة حول ما تسببه المحليات الاصطناعية في أجسامنا. وجد الباحثون الآن أن استهلاك كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية يمكن أن يغير استجابة الجسم للجلوكوز. وهذا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 للمستهلكين.

وجد الباحثون في كلية أديلايد للطب في جامعة أديلايد أن زيادة تناول المحليات الاصطناعية يمكن أن تسهم في تطوير مرض السكري من النوع 2. نشر الخبراء نتائج دراستهم في اجتماع هذا العام للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري (EASD) في البرتغال.

هل يؤدي تناول المحليات الاصطناعية إلى الإصابة بداء السكري من النوع 2؟
وأوضح الأطباء أن دراسات سابقة أظهرت بالفعل أن استهلاك كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. الآليات الكامنة لا تزال غير معروفة. هذا هو السبب في أن الدراسة الجديدة التي أجراها العلماء في كلية أديلايد الطبية تهدف إلى التحقيق عن كثب في آثار استهلاك كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية على جسم الإنسان.

استغرق الأشخاص كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية لمدة أسبوعين
قام الأطباء بتوظيف 27 متطوعًا صحيًا لفحصهم. أعطيت هذه اثنين من المحليات الاصطناعية المختلفة (السكرالوز و acesulfame-K). كان المبلغ يساوي كمية المدخول عند شرب 1.5 لتر من مشروب التحلية. تلقت بعض الموضوعات فقط دواء وهمي غير نشط كعنصر تحكم. وأوضح العلماء أن المحليات كانت تدار على شكل كبسولات ، تم أخذها ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات على مدى أسبوعين. في نهاية هذين الأسبوعين ، تم فحص الاستجابة للجلوكوز في مواضيع الاختبار. وأضاف الخبراء أنه تم فحص قيم الجلوكوز والأنسولين في البلازما والببتيدات المعوية وامتصاص الجلوكوز ، وفقًا لـ EurekAlert.

كيف يعمل تناول كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية؟
وجد فريق البحث في تحقيقهم أن تناول المحليات الاصطناعية يؤدي إلى زيادة في الاستجابة للجلوكوز. تمت زيادة كل من امتصاص الجلوكوز ومستويات السكر في الدم للأشخاص المصابين. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقليل الببتيد المعوي GLP-1 ، مما يؤثر على زيادة نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. ويقول الأطباء إنه إذا تناول الأشخاص الدواء الوهمي فقط ، فلن تتغير القيم.

يمكن أن تقلل المحليات الاصطناعية من سيطرة الجسم على مستويات السكر في الدم
وجد العلماء أيضًا أن مجرد تناول المحليات الاصطناعية على مدى أسبوعين يكفي لزيادة امتصاص الجلوكوز. وخلص الباحثون إلى أن المحليات الاصطناعية يمكن أن تؤثر على سيطرة الجسم على مستويات السكر في الدم. قد يؤدي ارتفاع مستوى الجلوكوز لدى مستخدمي المحليات الاصطناعية بعد تناول الوجبة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: تحذير! قد تكون مصاب بمرض السكري إذا ظهرت عليك هذه الأعراض. يجب أن تعرفها فورا (ديسمبر 2021).